原料
芋頭: 半個， 冰糖: 適量， 水: 適量， 地瓜: 兩小條， 桂花蜜: 適量
步驟
1芋頭、地瓜切小塊，芋頭粉不粉切時就知道，刀上會粘很多的粉，半個芋頭切了幾片出來蒸，剩下的煮糖水。
2蒸鍋水開後放入需要蒸的芋頭進去，蓋蓋子蒸15分鐘。
3鍋內冷水煮沸後先下地瓜，煮五至八分鐘，地瓜需要煮的時間相當要長一點，所以要提前下鍋。
4然後下芋頭，蓋蓋子煮十分鐘左右，個別芋頭不同時間不同，具體視情況而定。
5十分鐘後不管芋頭有沒有熟都要加入冰糖，因為冰糖也要一兩分鐘才能完全融化。
6煮好後桂花蜜撒一點，美美的吃上一餐吧！
小技巧
切芋頭時有些人皮膚比較嬌嫩敏感的要注意一下！戴上一次性手套或者用袋子套著手再去摸，要不很容易癢的。
