南瓜: 半個, heavy cream 鮮奶油或half and half: 100mL 可用水代替, salt 鹽: 少許, pepper 胡椒: 少許, olive oil 橄欖油: 少許, 義大利黑醋: 少許, 水: 適量 用來拌勻
1先冼凈南瓜,切成小塊
2蒸熟後加點水、half and half 放 blender攪拌 我家是小型的rocket blender
3加鹽,胡椒粉,橄欖油,黑醋 就可以喝了