黃油: 195克, 糖: 80克, 牛奶: 39克, 低粉: 405克
1黃油軟化與糖打發白。
2牛奶分次加入打發的黃油中,打只牛奶吸收
3低粉加入,攪拌至沙粒狀。烤箱預熱180度
4每個人烤箱都不一樣,在烤的過程中可能需要觀察一下餅乾底的狀態。千萬別烤糊了! 要等餅乾碎冷卻下來再碾壓,保鮮袋裝好,隔天才能用。
5這個餅乾底做的重芝士。
用來做木糠杯,重芝士都是極好的。 跟葉衛老師學習的時候,老師給的方子。