可樂雞翅膀 0

原料

雞翅中,聽裝可口可樂,干紅辣椒,生薑,花椒粒,生抽,雞精,小蔥花

步驟

1、雞翅膀洗凈,中間劃一刀方便入味。 2、鍋里少許植物油燒熱後將干紅辣椒段、生薑片、花椒粒爆香。 3、倒入雞翅膀混合,炒干水分後,少許生抽調味。 4、可口可樂一聽,全部倒入鍋中,蓋上鍋蓋大火燒開後中火燜至收汁;若不夠火候可以在收汁後點小半碗冷水繼續燜至雞翅膀熟透。 5、食鹽、雞精調味,蒜瓣調香味,裝盤後少許蔥花。

相關菜譜