三文魚排、vodka、姜粉、garlic pepper、mozzarella cheese、橄欖油、檸檬、菠菜。
1、三文魚排用vodka、garlic pepper、姜粉抹勻靜置備用。（我用的garlic pepper里 已經有鹽了，否則可以加一些鹽。） 2、開火熱鍋，倒入橄欖油，油熱後放入三文魚排，厚度的一半變色之後翻面。 3、翻過來的魚排上迅速鋪上cheese，稍稍再煎幾十秒就可以出鍋了。 4、洗凈的菠菜切段鋪盤底，檸檬切片。吃的時候別忘了澆上檸檬汁哦~
