簡介
這個時候正是桂花飄香的季節，來個應景時令小甜品——水晶桂花糕。前幾天，我們小區的桂花就開了，遠遠的就能聞到桂花濃郁的香味了，家裡還有兩瓶丹桂果醬，就做水晶年糕，淋上紅紅的丹桂醬，不僅僅漂亮，更是好吃哦。。。。。。恩，香味濃郁，吃到嘴裡Q彈牙，做甜品或下午茶，都是不錯的選擇哦！
原料
糯米粉150克，澄粉75克，白糖60克，溫水200克，色拉油30克
步驟
1、把白糖放入一個大點的容器中，加溫水攪拌均勻。 2、加色拉油攪拌均勻。 3、放入糯米粉和澄粉，攪拌到無顆粒的糊狀。 4、用一個容器，我用了派盤，刷一層油放粘。 5、把糯米糊倒入派盤中。 6、蒸鍋中放涼水，把派盤放入，上鍋蒸30分鐘即可。 7、涼後切塊，淋上糖桂花和蜂蜜即可開吃了。
