臘八豆拌金針菇 0

簡介

冬日暖陽,提起便覺愜意。每當金色耀眼的陽光充滿空氣,灑進窗內時,很有種出行遊走的衝動。出行終究未成,就讓這道金色的簡單美味來滿足口腹之慾吧。

原料

金針菇,臘八豆,蔥花,蒜茸,紅辣椒(或剁辣椒),芝麻油,鹽,生抽

步驟

1.金針菇洗凈切除根部,在滾水裡焯一焯,撈出控干備用; 2.油鍋內倒入麻油,將蔥花,蒜茸,以及臘八豆倒入鍋內爆香,加入適量鹽,倒入生抽拌勻成為調味汁; 3.將調味汁澆在金針菇上,拌勻即可食用。

小技巧

簡單易做,鮮香爽口,健康低脂。

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