簡介
寶貝很喜歡吃旺仔小饅頭,恰好今天下雨,嘗試給小人兒DIY健康無負擔的小點心。用橄欖油代替黃油,沒有泡打粉添加劑什麼的,糖放的也不多~自己做就是比外面賣的放心哈! 剛開始是搓成小圓球的,可是,實在費工夫,大多數都換了個造型出場,嘻嘻!口感不錯,有點像瑪格麗特味道,入口即化。一口一個,偶吃的都停不下來~零基礎也可以完成~
原料
橄欖油25克,糖10克,熟蛋黃1個,低筋麵粉25克,奶粉20克,玉米澱粉25克
步驟
1、油、糖、奶粉攪拌均勻,篩入蛋黃,攪拌均勻。 2、加入過篩的低筋麵粉和玉米澱粉,揉成麵糰,放入冰箱冷藏。 3、將麵糰分割成若干個小麵糰,揉成小圓球,放進預熱好的烤箱,160度,10分鐘即可。