這道菜做起來就簡單，味道鮮香甜辣，老少皆宜，也是待客 party 的一道不錯的海鮮菜肴。喜歡的朋友，可試試哦！
去頭蝦1磅，料酒，澱粉，黃色芒果2個，泰式甜辣醬2大勺，香菜1小撮
1、去頭蝦一磅，剝掉蝦皮、去掉腸線，用料酒、一點澱粉抓捏兩三分鐘備用； 2、黃色芒果兩個，去皮去核切成小方塊備用； 3、香菜一小撮洗凈切段兒備用。 4、起油鍋加一湯勺炒菜用的橄欖油，油熱下蝦仁大火翻炒，兩三分鐘至熟而且還很鮮嫩時即可關火，下芒果塊兒、甜辣醬和香菜拌均，即可出鍋裝盤 。
