簡介
以前見過一個用蘋果醬做麥芬的方子,一時找不到了,於是拿自己慣用的方子調整了一下,做出來效果不錯。
原料
牛油120g,砂糖60g,雞蛋2個,蘋果醬100G,自發粉120g,低筋麵粉30G
步驟
1.牛油加糖打發,分次加入雞蛋攪拌均勻。 2.篩入麵粉,輕手拌勻。 3.加入蘋果泥,攪拌均勻。 4.裝入紙杯,180度左右,烤25-30分鐘。
以前見過一個用蘋果醬做麥芬的方子,一時找不到了,於是拿自己慣用的方子調整了一下,做出來效果不錯。
牛油120g,砂糖60g,雞蛋2個,蘋果醬100G,自發粉120g,低筋麵粉30G
1.牛油加糖打發,分次加入雞蛋攪拌均勻。 2.篩入麵粉,輕手拌勻。 3.加入蘋果泥,攪拌均勻。 4.裝入紙杯,180度左右,烤25-30分鐘。