簡介
這個無敵好吃!!!!!!!!!!!!! 之前刷微博看見的做法記在心裡,實踐之後覺得無敵好吃!!! 而且真心特別管飽...
土司買一袋每天啃麵包吃膩了咋辦.. 試試這個吧~~~ 歡迎分享您做好的成品圖喲...
原料
土司, 香腸, 芝士, 麵包糠, 雞蛋
步驟
1準備好食材~~ 個人覺得那種一大排腌制的香腸會比火腿腸更好次,不過木有的話火腿腸也是極好的!(喂,你以為每個人都跟你一樣嘴那麼挑剔啊!)
2火腿腸剝開後劃一堆刀口,就像是蒸魚在魚肉上劃刀口一樣~用熱水泡一分鐘左右
3土司切掉四周的邊,用擀麵杖將土司壓扁(我會告訴你是我閨蜜用手掌壓扁的咩 -0- ),因為吐司有厚度,要是不壓扁卷的時候吐司很容易開裂,而且壓扁後的吐司超薄超長(咋像某廣告 -0- )更容易包住火腿腸~先把一片芝士片鋪在正中間,再鋪上火腿腸
4捲起來~因為放了芝士片,芝士片有粘性所以可以將土司粘連起來
5一個雞蛋打成雞蛋液,找淺口盤子裝雞蛋液,因為要是碗的話沒法將吐司卷全裹上雞蛋液,用淺口的盤子方便四周都裹上雞蛋液
6裹麵包糠,木有麵包糠可以省略步驟,但是有麵包糠更香脆啊。。
7小火油炸至金黃色 (為啥要油炸呢,因為油溫高了才能將芝士片融合才會咬一口有爆漿的趕腳!!! ) 也可以油煎,醬紫比較省油..保持小火多煎一會兒也可以促使芝士融化
8擠上番茄醬或者自己喜歡的醬料~
9切開就是醬爆芝士的感覺..
小技巧
想吃幾個弄幾個啊...
一片土司+一根香腸+一片芝士
輕鬆搞定啊...