涼拌海蜇 0

原料

海蜇絲 1包, 蒜苔 2根（不喜歡可換成別的，也可不加）, 鹽 適量, 雞精 適量（鹽放多少雞精就多少）, 生抽 2勺, 蒸魚豉油 2勺半, 醋 2勺半, 蚝油 1/4茶匙, 香油 適量

步驟

1我用的勺子

2蒜苔切小圓丁

3把材料放在一起拌

小技巧

註：海蜇一定要提前多用水衝著泡，海蜇覺得不咸放蒸魚豉油不放鹽，拌好後的海蜇放一會兒味道會更好，但放久了會咸。