低脂燕麥餅 0

簡介

用的原料都是健康並且熱量較低的食材。 主料是燕麥，燕麥的營養之高，是公認的綠色健康食品。燕麥有著抗皺抗氧化、美白祛斑、保濕潤膚、滋潤護髮等多種美容功效。燕麥對於目前上班族來說，是一種兼顧營養又不發胖的健康食品。 低脂燕麥餅中為了豐富味道和口感，還添加了果乾，如葡萄乾、蔓越莓干、黑加侖干、櫻桃干。如果為了達到更加低熱的效果，可以在果乾中減少相對熱量高的果乾，用相對低熱的果乾替代也是可以的。 把原料混合後，用健康的蜂蜜拌勻，壓成很瓷實的厚片。烤箱烘焙後取出切成塊即可食用。成品壓的很緊實，餓的時候吃上一兩塊，即可緩解飢餓感，是比較健康綠色零食。

原料

熟燕麥片 100克, 全麥粉 60克, 杏仁片 50克, 葡萄干 30克, 蔓越莓 30克, 櫻桃干 20克, 黑加侖干 30克, 蜂蜜 15毫升, 香草精 1茶匙, 水 15毫升

步驟

1準備好所有的主料輔料。我用的是悅活的燕麥和蜂蜜，喜歡他們的包裝，很有品質感。另外悅活的燕麥有混合裝，多種口味，可以吃到不一樣的搭配呦，還有一些其他食材搭配其中，更加方便

2燕麥放在烤盤中，烤箱預熱150度左右，烤制上色備用

3杏仁片放入煎鍋中，小火烤制金黃離火

4把所有果乾切成小丁，和烤好的燕麥、杏仁片、全麥粉混合

5取蜂蜜約100毫升，微波低溫適當加熱

6加熱後的蜂蜜流動性更大，再加入香草精，混合均勻

7把燕麥混合物適當拌一下，此時杏仁片會碎，不過沒有關係

8把香草蜂蜜淋到燕麥混合物中

9用刮刀把香草蜂蜜和燕麥混合物拌至無乾粉狀態

10烤盤塗抹一層黃油，鋪上烘焙紙。把用蜂蜜調過的乾料鋪在烤盤中，用手壓實

11烤箱預熱160度，把烤盤放入中層，30分鐘即可。烤制約25分鐘時取出烤盤表面刷上蜂蜜水,再回爐烤制5分鐘即可

12取出後待燕麥餅完全冷卻後，再切成小塊裝盒儲存