簡介
花朵吐司--做給你愛的人吃!
其實下廚房早就有教程,大家要,我就順手再拍下,而且我的方法省去線繩,是不是更好看好吃啊!
原料
三片吐司, 擀麵棍 一隻, 心形切模具 沒有也行, 小刀 一把, 或廚房剪刀 一把
步驟
1三片吐司,一個心形模具,一個擀麵棍。
2吐司用面棍擀薄
3心模切出7片,沒有心模用剪刀自己剪一下,不難的。
4然後再修剪出5片葉片形狀。
5如圖
6取一片心形吐司片捲起做為花心
7依次包起來,花片可錯落有致,比較逼真。
8七片完成。
9根部用手捏緊,用力一點,鬆開手不會散開,這樣即可省去線繩捆綁
10多餘部分剪掉即可
11吐司在左上角部分捏一個小洞出來,把吐司花插進去即可。
12已切好的葉片吐司用小刀背壓出葉脈
13儘量擺放至吐司上,防止在烘焙時上色過度。
14移入烤箱進行烘焙,烤箱預熱180度,將花朵吐司片至於烤盤上,大約10-12分鐘,最好看著以免上色過度,依自己烤箱調整。花朵很容易上色,也可以蓋一下錫紙,讓上色更均勻。
15稍做裝飾,吃這樣的早餐會不會幸福的暈過去。
小技巧
一定要注意烘焙時間,如果端上來是黑玫瑰,估計就真是好看不好吃了!