紅棗燉豬肚 0

原料

豬肚 1隻, 紅棗 若干顆, 姜 三片

步驟

1豬肚買回，加點鹽洗凈，再放去鍋中煮下水，可以適當加點料酒去異味。再撈出洗乾淨，切成絲

2紅棗洗乾淨備用

3將豬肚放入鍋中加幾片生薑爆炒

4爆炒完，加入冷水和紅棗用高壓鍋燉熟即可

5先用大火燉，再改小火燉，40分鐘後，紅棗燉豬肚出鍋啦，味道不錯哦

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