簡介
這是一道特別為孕晚期的孕婦準備的湯品！ 在我們這裡有個說法，喝了這個湯，孕婦面臨生產時不會心慌，小孩子出生後也會比較安靜沒那麼鬧，因為除了「以形補形」之外，金還具有一定的安定作用，起到壓驚定驚的功效~！ 每樣古老的東西流傳下來，必定有它特殊的原因，竟然吃了對身體無害，那也不妨一試啦~
原料
新鮮豬心 500g, 金戒指 1個, 山藥片 80g, 紅棗 50g, 北芪 25g, 姜 3片, 鹽 適量
步驟
1新鮮豬心對半切開不切段，洗凈裡面的血水
2放入金戒指一個
3然後用牙籤把豬心切開的部分串連起來
4紅棗去核，與北芪，山藥片一直洗凈備用
5電飯鍋中放入約四碗的水，加入薑片以及備好的豬心、紅棗、山藥片、北芪等，用煲湯模式煲約1小時左右，加鹽食用
6煮過湯的豬心取出金戒指後，可以切成片，加入蔬菜一起做成小炒，別具風味
小技巧
豬心一定要切開洗凈裡面的血水；同時豬心煲湯甜味稍為不夠，可以適當添加一點瘦豬肉~！
