
原料
大蝦 九隻, 絲瓜 一根, 鹽, 雞精, 大蒜
步驟
1準備材料

2大蝦去殼

3剔除蝦線

4用小刀通貫蝦身靠頭部的三分之一處,蝦尾掏出

5蝦都捲成蝦球

6絲瓜去角皮和頭尾,洗凈切成5厘米長的段

7絲瓜擺盤

8擺上蝦球

9蝦球的擺放儘量集中

10蒸鍋上汽放入食材,蒸製五分鐘即可

11倒出蒸絲瓜和蝦球的原湯

12蒜末準備好

13有熱煸蒜蓉

14加入原湯大火燒開

15加入食鹽

16加入雞精

17勾芡出鍋,芡汁淋到蝦身即可!

18豈是一個鮮字了得

大蝦 九隻, 絲瓜 一根, 鹽, 雞精, 大蒜
1準備材料
2大蝦去殼
3剔除蝦線
4用小刀通貫蝦身靠頭部的三分之一處,蝦尾掏出
5蝦都捲成蝦球
6絲瓜去角皮和頭尾,洗凈切成5厘米長的段
7絲瓜擺盤
8擺上蝦球
9蝦球的擺放儘量集中
10蒸鍋上汽放入食材,蒸製五分鐘即可
11倒出蒸絲瓜和蝦球的原湯
12蒜末準備好
13有熱煸蒜蓉
14加入原湯大火燒開
15加入食鹽
16加入雞精
17勾芡出鍋,芡汁淋到蝦身即可!
18豈是一個鮮字了得