簡介
秋葵是非常養胃的蔬菜,口感粘粘的,以至於一位第一次品嘗他的小夥伴稱其有「接吻的感覺」。這道咖喱非常養胃,而且純素食,很適合在調節膳食的人。
原料
步驟
1秋葵洗凈,去蒂,切段。豆腐切塊。
2鍋內放芝麻油,秋葵過油稍炒,加一碗水,放咖喱膏兩塊。
3湯汁燒開後轉小火燉,此時放入切好的豆腐塊。由於秋葵自身含有黏液,咖喱汁會越煮越粘稠。
4小火燉15分鐘,汁收的差不多了,就可以出鍋了。
秋葵是非常養胃的蔬菜,口感粘粘的,以至於一位第一次品嘗他的小夥伴稱其有「接吻的感覺」。這道咖喱非常養胃,而且純素食,很適合在調節膳食的人。
1秋葵洗凈,去蒂,切段。豆腐切塊。
2鍋內放芝麻油,秋葵過油稍炒,加一碗水,放咖喱膏兩塊。
3湯汁燒開後轉小火燉,此時放入切好的豆腐塊。由於秋葵自身含有黏液,咖喱汁會越煮越粘稠。
4小火燉15分鐘,汁收的差不多了,就可以出鍋了。