原料
秋葵: 5根， 米飯: 一人份， 茄子: 半根， 香蔥: 3根， 黃豆醬: 一湯匙， 醬油: 適量， 料酒: 適量， 蒜瓣: 3瓣
步驟
1秋葵切片，不要太薄，茄子切丁，香蔥切末，蒜瓣拍碎切成蒜末。
2鍋里加油，油熱後加入蒜末和蔥白部分煸炒出香味，再加入茄丁翻炒幾下，再加入秋葵翻炒，略炒幾下，再加入黃豆醬轉中大火繼續翻炒
3接著加入米飯，改中火或者中小火翻炒均勻，加入醬油和料酒繼續翻炒，等調料和米飯混合均勻之後即可出鍋裝盤！開始享用吧！同志們！
小技巧
炒飯自由發揮空間極大，加什麼蔬菜都可以，喜歡辣辣的加點辣椒醬或者老乾媽，想必也hin 好吃！或者也可以撒點黑胡椒！
