簡介
獨有的豌豆小清新味道！ 受不了豆腥味請不要隨便嘗試！
原料
豌豆 150g, 牛奶或淡奶油 50g（淡奶油一般會更好喝）, 清水 300g, 鹽/胡椒粉
步驟
1豌豆剝開後用水泡洗乾淨。
2用廚房秤稱300g清水。
3豌豆和清水一起放鍋里。 如果想要濃郁風味，可以用少許黃油炒一會兒再加水煮。 如果介意豌豆的豆腥味可以先焯水，再加清水煮。
4大火煮沸後小火煮10-15分鐘，嘗一下熟了沒有。
5煮熟的豆子連清水一起倒入料理杯
6我用的是維仕美的破壁機，將料理杯放在機器上。
7選擇的濃湯檔位，大約20-30秒。維仕美破壁機高速運轉，研磨出來的濃湯很細膩，沒有渣子，速度也很快。
8加入50g的牛奶，將濃湯一起倒回去鍋子裡，加一點鹽一點胡椒粉，煮沸騰馬上關火！ 如果是土豪就全用淡奶油會更好喝
9用淡奶油稍加裝飾。
