藕和火腿一起吃,別有一番風味
藕 一段, 火腿 50克, 香菜 三根, 香蔥 三根, 大蒜 三瓣, 生抽 適量, 植物油 少許
1藕切菱角塊,用熱水焯五分鐘,保持脆點口感
2火腿切薄片,用開水焯一下去咸
3適量