原料
白蘑菇(雙孢菇) 6-8隻, 培根 80g, 義大利面, 淡奶油 120ml, 高湯 100ml, 檸檬汁 適量, 鹽 適量, 黑胡椒 適量, 羅勒 適量, 橄欖油 30g
步驟
1燒一鍋開水 放入鹽 把義大利面放入鍋中
2平底鍋燒熱放入橄欖油,然後倒入蘑菇炒香
3加入培根,炒熟
4倒入高湯和淡奶油 熬煮
5放入鹽調味,加入適量黑胡椒,最後散入適量黑胡椒
6出鍋前倒入檸檬汁,就可以關火了~
7最後把煮熟的義大利面裝盤,鋪上我們熬好的醬汁就完工了~
小技巧
炎熱的夏日,悠閒的周末尋一份清閒的味道,濃濃的奶油香,鮮嫩的蘑菇和培根能帶給你獨到的享受,配上一杯檸檬茶,感覺簡直棒極了~