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簡介
小時候,外公常說寶寶我們去吃點心,叫上一碗餛飩;和父母看完電影,來份煎餛飩。我漸漸地真心愛上做飯這件事,可以遇見過去感受當下。PS:愛就是在一起吃好多好多好吃的!
原料
活蝦 250g, 豬肉(肥瘦相間) 500g, 餛飩皮 70張, 蔥 適量, 鹽 適量, 生抽 適量, 香油 適量, 胡椒粉 適量, 姜 適量
步驟
1活蝦,去殼、蝦線。PS:罪過!
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2剁、剁、剁→_→末末。
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3蝦、生薑、蔥剁末。
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4加入蝦仁、姜蔥末,再加香油、鹽、胡椒粉、生抽,分多次加水同方向拌勻。
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5最後要這樣水水的,我真的很潤噢(^O^)
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6開包!
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7到我肚裡來,煎之(☆_☆)
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8煮之,一點豬油、蔥蒜薑末、醬油、胡椒粉、開水,嗯嗯,小時候的味道(≧∇≦)
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