五花肉150g，塊狀咖喱2塊，胡蘿蔔1/2根，姜3片，小香蔥2根，麻辣花生適量，蒸肉米粉2大勺
1.咖喱切碎，放入鍋中，加入少許水，一邊小火加熱，一邊攪拌，直至咖喱融化至粘稠狀 2.五花肉片放入咖喱醬，抓勻，腌制半小時 3.等待的時間裡，將胡蘿蔔去皮擦絲 4.取一隻空盤，鋪一層胡蘿蔔絲 5.米粉打濕，將腌制好的肉片裹滿米粉，碼入盤中 6.開水上鍋，大火蒸30分鐘，出鍋後撒上花生碎和蔥花即可
