排骨, 韓國泡菜, 洋蔥, 蒜, 蔥, 韓國辣醬, 雞精, 干辣椒, 火鍋食材 若干
1將排骨切斷,洋蔥切塊,蒜切片,蔥切段,辣白菜切斷
2用油將洋蔥,蒜,蔥爆香,加入排骨炒
3排骨變色後加入足量的水,因為要煮火鍋,所以我加了一鍋的水
4在鍋里加入料酒一勺,韓國辣醬若干勺(我加了很多,這要根據個人口味來慢慢調節),干辣椒若干(可不加,因為我嫌不夠辣),辣白菜
5煮開後用小火慢慢燉20-30分鐘,讓湯燉香
6最後加入雞精調味即可
7放在電磁爐上,邊煮邊吃