![](/images/node/12/124231.webp?1638098585)
原料
鮑魚 六隻, 蒜瓣 五瓣, 蔥 適量, 生抽 適量, 鹽 適量, 糖 適量
步驟
1將鮑魚後面沙袋肚子用不鏽鋼勺子反面由右至左挖出,流水用刷子沖洗乾淨
![](/images/seq/15/152118.webp?1638131189)
2鮑魚切十字刀口,放回殼上,裝盤。鍋里水燒開,將盤放進鍋,蒸6分鐘。
![](/images/seq/15/152119.webp?1638131189)
3蒜瓣成蒜蓉,小碗里倒入蒜蓉,生抽,糖,鹽,拌勻,用小勺均勻倒在鮑魚上。
![](/images/seq/15/152120.webp?1638131190)
4蔥切小段,均勻撒在鮑魚上。
![](/images/seq/15/152121.webp?1638131191)
5鍋燒油,冒煙後均勻澆在鮑魚上。
![](/images/seq/15/152122.webp?1638131191)
6完工!開吃!美味啊!
![](/images/seq/15/152123.webp?1638131191)
鮑魚 六隻, 蒜瓣 五瓣, 蔥 適量, 生抽 適量, 鹽 適量, 糖 適量
1將鮑魚後面沙袋肚子用不鏽鋼勺子反面由右至左挖出,流水用刷子沖洗乾淨
2鮑魚切十字刀口,放回殼上,裝盤。鍋里水燒開,將盤放進鍋,蒸6分鐘。
3蒜瓣成蒜蓉,小碗里倒入蒜蓉,生抽,糖,鹽,拌勻,用小勺均勻倒在鮑魚上。
4蔥切小段,均勻撒在鮑魚上。
5鍋燒油,冒煙後均勻澆在鮑魚上。
6完工!開吃!美味啊!