原料
高粉 200g, 低粉 50g, 蛋液+牛奶 160g, 糖 45g, 鹽 2g, 酵母 5g, 植物油 30g, 餡料：, 沙拉醬（香甜） 適量, 肉鬆 適量
步驟
1餡料以外的材料全部放入麵包機，揉至出膜後進行第一次發酵。
2用手戳個洞，洞不易回縮，一發完成。
3取出麵糰，輕揉排氣，餳10分鐘。將麵糰擀成方形麵皮。
4麵皮上均勻塗抹沙拉醬，撒上肉鬆。
5切成四條，摞起來，再均勻切成段，大小以你的模具為準。
6豎起來碼入長方形蛋糕（吐司）模具，蓋好保鮮膜進行二次發酵。
7當麵糰按之凹陷不易起，表面略有張力時，二發完成。
8烤箱預熱165度，中層上下火35分鐘。中間加蓋錫紙防止上色過度。
9一片一片吃得停不下來。
小技巧
我一般都用一個雞蛋。
