紅莓果醬餅乾 0

原料

果醬 適量, 低粉 210g, 黃油 115g, 糖粉 90g, 雞蛋 30g, 奶粉 20g

步驟

1黃油軟化,加入糖粉拌勻,再加入雞蛋攪拌到完全混合

2篩入粉類,用刮刀拌合成團

3將麵糰分成每個20g,搓圓放入烤盤,用手指按出一個小窩,舀入果醬

4烤箱預熱180度,中上層約20分鐘

小技巧

配方中奶粉可以用杏仁粉代替,果醬亦可以使用其他口味

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