金麥鎮家的豬肉丸!煮丸子湯的時候手邊多了一把木耳絲,順手扔進去沒想到很好喝!
干木耳, 雞毛菜, 豬肚丸/豬肉丸/紫菜丸, 芝麻油, 鹽, 香蒜酥, 生抽, 蔥花
1干木耳5朵左右,溫水泡發軟了切絲
2丸子提前拿出來解凍,也可以不解凍啦~隨意啦~
3燒一鍋水,加香蒜酥,沒有可以不加~
4放入肉丸煮,煮沸後加木耳絲
5都煮熟了加雞毛菜很快就熟了,加幾滴芝麻油,幾滴生抽,一點鹽,撒一把蔥花!