簡介
第一次做卡通蛋糕，給老公的。圖案我是參照一個叫鞋子的烘焙達人的。
原料
戚風蛋糕胚子 8寸一個, 蛋糕片長方形 一片, 草莓 一些, 淡奶油 800克, 白砂糖 80克, 巧克力 幾粒, 色素 一些, 巧克力粉 一點點
步驟
18寸戚風蛋糕胚子切成三片，裡面放草莓，抹奶油。
2800克淡奶油打發，抹面。
3用四種顏色，藍色，黃色，粉色，巧克力色，前三種是用色素調的，巧克力色是奶油里加一點巧克力粉，用塑料裱花袋剪一個小口，切記不能剪太大，不然就擠不出這樣的了。巧克力醬是用巧克力糖融化的，勾勒出海綿寶寶的輪廓。
4最後，海綿寶寶閃亮登場！
小技巧
需要告訴你們的是巧克力醬勾勒輪廓的，天氣冷，很容易硬，我是擠幾下，放鍋里燒一下。這種擠奶油我第一次做，感覺很難擠，擠到後來我手都酸死了，膀子都疼了。大家注意下哦，要用對力！
