簡介
結了婚後 在看電視劇 男女主角在過著猜來猜去的隱 羨慕的不行哦 唉 我。我和我的老公 是再也回不去了 兩個人完完全全的透明了 婚姻到底是什麼 愛情到底是什麼 我想就是我離不開你 你離不開你 天氣熱的不行 也得粘在一起的感覺吧 就像我今天做的雞腿肉卷松花蛋 入伏的天氣吃著不錯 老公:我的愛就在我給你做的菜了 細細密密 綿綿長長
原料
雞腿 一隻,剔骨, 松花蛋 兩枚, 牙籤, 竹簾
步驟
1雞腿剔骨 在肉上劃幾刀 放點鹽 黑胡椒粉腌10分鐘 松花蛋切小長條塊
2把雞腿肉放到竹簾上鋪平 放上松花蛋 捲起來 就像卷壽司那樣就可以了
3卷好的雞腿 用保鮮膜包好 儘量緊一些
4裹上竹簾 用牙籤插在竹簾縫中固定 上鍋隔水蒸20分鐘
5用冷水過涼 放在冰箱 冷藏3個小時
6取出 切片 淋上辣椒油或蒜泥 即可
小技巧
卷的時候 松花蛋容易出來 慢慢卷 包上保鮮膜 在定性就容易些 刀工不好的親們 最好放在冰箱0度保鮮里放3個小時沒有O度保鮮的就放在冷凍里1個小時 這樣硬些 會很好切 平時多做些 有客到 宴客不錯哦