簡介
紅色帽子，馴鹿雪橇，禮物口袋，彩條拐杖都是聖誕老人的特色， 餅乾是仿照聖誕老人的拐杖做成的，可愛又討喜：） 做一些跟家人朋友分享，然後一起進入聖誕節倒計時吧~
原料
低粉 32g, 抹茶粉 3g, 黃油 20g, 糖粉 20g, 蛋白 10g, 低粉 35g, 黃油 20g, 糖粉 20g, 蛋白 10g
步驟
1黃油軟化，加入糖粉略微打發，直到黃油顏色變淺，體積變大
2分幾次加入蛋白攪拌混合到均勻無顆粒的狀態
3把混合物分成兩份分別篩入低粉，綠色麵糰還要篩入抹茶粉，各自揉成光滑的麵糰。包上保鮮膜醒30分鐘
4兩種顏色的麵糰揪成4-5g的小麵糰，分別搓成長條
5如圖擰在一起，再搓長
6整形成拐杖的樣子
7剩餘麵糰如法炮製，烤箱預熱150度，烤15分鐘
