原料
色素: 3滴， 黃油: 80克， 細砂糖: 1/4 cup， 低粉: 1 cup(較少，可以多加點）， 蛋黃: 2個， 牛奶: 1/2 cup(比例較多因為要成白色）， 如果有，香草精1/4 tsp:
步驟
1原料大集合。
2蛋清蛋黃分離。
3色素，我用的是惠爾通的粉紅色色素，儘量用紅色，如果用粉紅色的要多加點，看起來更像紅色，也可以紅綠配，更有聖誕氣氛。
4黃油室溫軟化，分次加入糖，攪打均勻，打至顏色變淺。我用手動打蛋器是因為我做的熟練，新手一定要用電動的，因為手動的會累死。
5再分次加入牛奶，攪拌均勻。
6分次加入蛋黃，攪拌均勻。
7加入低筋麵粉後活成均勻的麵糰，平均分兩份，其中一份加色素，混勻。
8整形，搓成長條後擰在一起，彎成拐杖糖的形狀 ，烤箱350華氏度25分鐘，出爐。
9出爐。（貪吃了）
10成品。
小技巧
搓成長條的時候要小心點，因為麵糰沒有筋度。整形之前最好冷藏一段時間，不然的話整形時手慢了，黃油就化了。 烤的時候會冒油泡是正常的。
