簡介
覺得桃子罐頭很簡單,就微信簡單發了下做法,結果好多朋友要求出方子。這個是在烘焙教室上輕乳酪課程時跟我們的丁老師學的,超簡單超好吃,炎熱的夏季做些這個放冰箱裡,我覺得對於孩子來說這個冰涼甜品比市面上的雪糕要好的多!
原料
桃子 4-5個, 水 適量, 冰糖 適量, 雀巢果珍 適量
步驟
1桃子削皮切塊的同時,鍋內燒水
2水燒開後把桃子放進去煮,喜歡吃脆的就少煮會,喜歡吃綿軟的就多煮會
3放冰糖,冰糖融化後放果珍,果珍均勻分布桃水中關火
4把罐頭放入容器中,冷涼冰箱冷藏
小技巧
諾媽碎碎念: 1、這次方子糖量,水量,果珍量都沒有給出確切的量,因為這個都是隨自己口味的,水的量選擇蓋過桃子塊就可以,糖量隨自己口味來 2、果珍的作用就是提色增加味道的作用,所以放少許有顏色就可以 3、冰箱冷藏後口感更佳