桃子(油桃凈果肉): 1000克, 冰糖: 150克, 新鮮檸檬半個(取汁): , 空罐: , 涼白開水: 適量
1油桃去核去皮
2去皮去核後切塊後放鹽水5分鐘
3水浴法,隔水蒸蓋蓋子,水開後20-25分鐘左右,脆點不要蒸太熟,軟點就蒸熟點
4剛蒸好不要吃!溫熱時候口感也不好吃,一定冷藏後,冰冰涼涼最佳!
5溫熱時裝罐擰緊瓶蓋倒扣,涼了放冰箱。
6一般冷藏放半年至一年沒問題,沒有防腐劑儘量早飲食完哦!