迷迭香檸檬果凍 0

原料

瓊脂 3-5g, 檸檬 半個, 迷迭香 一支, 水 150g, 白糖 根據口味調整

步驟

1把所有材料放到鍋中一起小火煮，邊煮邊攪拌，直到瓊脂完全融化

2把煮好的汁倒入杯子中，冷卻到常溫後移至冰箱冷藏1小時，取出扣到盤中即可

小技巧

瓊脂的量可根據自己口味調整，如果喜歡吃軟一點的果凍就放3g   如果喜歡吃Q一點的就放5g 白糖的量也根據自己口味邊放邊調整~