方便自己看的說
蒜黃 一把, 肉絲 半盒, 料酒, 鹽, 糖, 水澱粉
1肉絲入料酒、鹽、糖、水澱粉拌勻,放至約5分鐘
2鍋入油燒熱,入拌好的肉,中大火煸炒,肉變白出味轉中火入切好的蒜黃,入鹽,翻炒約3-4分鐘出鍋。