簡介
用同樣的方法拌耳絲、豆乾兒、涼粉等等都好吃~ 舉一反三，舉一反三~~
原料
熟豬肝, 蔥, 黃瓜, 彩椒（裝飾用，可省略）, 調料：, 熟芝麻、熟花生碎, 生抽、蚝油、醋、, 糖、鹽、五香粉、, 辣椒油
步驟
1熟豬肝兒切片兒。
2蔥絲在盤底碼成一個環狀。
3把黃瓜絲碼在盤子中間。
4一片兒壓著一片兒，把豬肝兒也碼成環形。
5把所有的調味料按照自己喜好調製成料汁兒。
6撒上料汁兒，再撒上彩椒粒兒、花生碎、熟芝麻裝飾。
小技巧
我今天做的豬肝兒，是馬超市買的現成的熟豬肝兒，已經有鹹味兒了，所以不用放鹽。
