咖喱花椰菜 0

簡介

圖片是百度的。今天只剩了三塊咖喱和一顆花椰菜,於是偷了室友的半根胡蘿蔔做了一餐咖喱花椰菜。雖然有點兒淡,但是味道真心不錯。

原料

咖喱塊 3塊, 花椰菜 半顆, 胡蘿蔔 半根, 速凍豌豆 小半碗, 大蒜, 椰汁

步驟

1把花椰菜掰成小塊,下水斷生。胡蘿蔔切丁。

2放入適量油,放入大蒜爆香。

3加入胡蘿蔔和豌豆過油,加入適量水。

4放入咖喱塊,燒制咖喱塊全部融化。

5放入焯過的花椰菜,迅速翻炒。

6淋入椰汁,起鍋。

小技巧

花椰菜不要焯太久,否則會爛掉,完全不好吃。

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