簡單方便的涼拌菜!
空心菜 400, 紅辣椒 適量, 鹽 2, 香油 5, 紅油 8, 味精 2, 醋 10, 蒜末 適量
1將空心菜洗凈,入水中焯熟,撈出瀝干後,裝盤。
2向盤中加入鹽,香油,紅油,味精、醋,蒜末拌勻即可。