蘆筍蘑菇意面 0

原料

蘆筍, 蘑菇, 番茄醬, 肉醬, 意面(5號面), 黑胡椒

步驟

1先煮意面，注意煮的時候水裡加鹽

2另起油鍋，先炒蘆筍，然後加入蘑菇

3看到蘑菇稍微炒軟的時候倒入番茄醬和少量肉醬

4等醬開始濃郁時，調味，同時加入煮好的意面

5最後撒上黑胡椒，拌勻

小技巧

如果有條件，可以撒上帕馬森乾酪，這樣最後的味道更有層次感

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