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簡介
做起來非常方便,省時省力, 一下子就端到桌上, 而且很清爽, 不油膩,讓最近「勞累」的胃稍微休息一下。
原料
培根, 洋蔥, 海鮮菇, 鹽, 胡椒
步驟
1將鍋燒熱, 放入適量的油
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2下入切好的培根條翻炒
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3煸炒出香味後, 加入切好的洋蔥
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4一起翻炒, 直到洋蔥微微發軟
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5下入準備好的蟹味菇
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6一起翻炒
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7翻炒到蟹味菇有點軟後加入鹽, 胡椒等調味料
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8再適當的翻炒幾下
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9裝入盤中
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小技巧
這是道非常易做的菜, 非常適合新手, 只要提前將原料準備好, 注意兩點:1. 將培根煸炒出香味的同時也可以將油脂煸炒出來;2. 煸炒洋蔥時不要炒的太軟, 讓它微微的有點軟就可以啦。