簡介
家裡多餘的剩飯 還有現成的青菜 直接做個煲仔飯 省去洗米淘米的事了 現成就可以做
原料
剩飯 白米飯 200g, 干香菇 4個, 青菜（老媽中午炒的）, 廣式香腸 1根, 雞蛋 一個, 醬油 兩勺, 耗油 一勺, 糖 一勺, 味蒸鮮 一勺, 油 少許
步驟
1干香菇事先水發
2香腸洗凈切片備用 忽略我刀工~
3砂鍋內部塗薄油一層
4鋪上剩飯
5擺上香腸香菇雞蛋青菜 青菜是老媽中午炒好的直接夾了幾根 沒有的話 放水裡抄一下也可以
6蓋上蓋子小火煨10分鐘
7調汁 ：醬油2勺 耗油一勺 味蒸鮮一勺 糖一勺 兩勺熱水 為了讓糖化開 順便不那麼咸
8十分鐘後把醬汁淋在飯上 關火 再蓋上蓋子 餘熱燜十分鐘 就好了
