簡介
真心好吃,做的最成功的一次。年糕的選擇也很重要呢。放了蟹肉之類的東西,起到了景上添花的功效
原料
年糕 新鮮的,超市現做的軟的, 洋蔥 一顆中等偏小的, 蔥姜蒜辣子 嗆個鍋的量, 韓國甜辣醬 三四勺, 小米椒 兩三顆, 糖 少量, 蟹肉蝦餃之類的東西 幾個
步驟
1因為年糕很軟很新鮮,就沒有再煮,直接切了小截。
2切洋蔥,辣椒配料這些就不用贅述了。。。
3幾個吃火鍋剩下的蟹肉蝦餃,家裡有的不妨一試,我切的和年糕差不多大。
4開炒吧,蔥姜蒜辣椒,洋蔥一起放入隨便抄抄,就放入年糕蟹肉蝦餃繼續抄。然後放入醬,到入水。再繼續炒。
5入味了,汁子糊糊的,不多不少時候,就可以出鍋啦。
6才開始學做飯,各位多多指教哈