原料
普通麵粉 300克, 牛奶 90克, 蜂蜜 20克, 鹽 3克, 玉米油 50克, 雞蛋 50克, 酵母 5克, 白芝麻 適量, 玉米油（刷餅用） 適量
步驟
1先加入麵粉（儘量讓麵粉堆高一點），然後加入除酵母外的所有材料（儘量放在角落，讓頂部的麵粉保持乾燥），用手指在麵粉頂部挖個小洞放入酵母
2麵包機揉面程序30分鐘
3揉面程序結束後，讓麵糰在麵包機內靜置發酵60分鐘。
4用手指在麵糰中間戳個洞，不回縮說明已經發酵好。
5取出麵糰，在案板上揉勻
6平均分成2份，用手揉圓，蓋上保鮮膜靜置15分鐘，這時烤箱開始預熱到220度
7用手掌將麵糰輕輕壓扁整形，中間薄四周略厚
8將麵餅轉移到烤盤上，用叉子在中間部分均勻戳上小洞（有饢針的可以直接用饢針戳，花紋會更漂亮）
9表面刷上一層玉米油，灑上白芝麻，用手稍稍將芝麻壓一下
10預熱220度的烤箱中層烤10分鐘左右
11放涼後酥酥脆脆的口感簡直太好吃！
