簡介
還記得大熱的那款「美味紅糖麵包」麼~這次把它整成麵包機版本照樣濃郁美味喲~頂部增加大量杏仁片，葵花籽及芝麻等更是多一層的口感喲~ 以下配料可做500g麵包機吐司一個。 也可以用土司盒子烤喲，烤箱180°40分鐘左右即可~（如果用三能金波的話請用200°烤才能上色呢~） 程序：菠蘿麵包（這個功能出來的麵包皮會比其他功能要脆且厚一點，我覺得有點跟法式那個功能相近，喜歡軟妹的同學請直接用軟麵包或者土司麵包功能製作此款~）
原料
高筋麵粉 250g, 乾酵母 3g, 紅糖 40g, 鹽 3g, 奶粉 8g, 水 158g, 黃油 25g, 酒漬葡萄干 50g, 核桃仁 50-60g, 表面裝飾, 杏仁片 15g, 南瓜子或者任何瓜子 15g, 黑芝麻 3g, 白芝麻 3g
步驟
1準備工作 提前將酒漬葡萄乾拿出來攥干水分備用，核桃用烤箱150°烤10分鐘之後取出切成小塊。
2將除黃油、葡萄乾、核桃仁及酵母以外的材料放入麵包機筒內，先放液體再放乾性材料。
3選擇餃子皮功能15分鐘會使成品口感更棒喲~如果你有時間的話可以使用2-3個餃子皮功能這樣麵糰就可以到擴展階段了呢~
4餃子皮功能後把黃油切小塊及酒漬葡萄乾，核桃仁都放進去（我沒有用果乾盒子是因為我添加的量很大，所以直接扔進去了）
5把酵母放進酵母容器~
6選擇菠蘿麵包程序，然後按開始~他會首先顯示55分鐘的操作時間~
755分鐘後，麵包機會發出嗶嗶的提示音~把麵包桶取出來，麵糰倒在撒了高粉的矽膠墊或操作台上，一定記得把麵包桶中葉片取下來！並且洗乾淨麵包桶，並且擦乾~
8把麵糰擀成正方形，之後自左，右個1/4處內折。
9擀成大約麵包機的寬度，捲起之後捏緊底邊。表面蘸水。
10然後放進沾滿裝飾用的果乾，然後放回麵包機
11按開始~會顯示會完成的時間。（你就可以撇開干別的啦~此處記得！再放進去麵糰之前一定把葉片取下來啊啊啊！！不然葉片就是繼續攪拌麵糰你的表面就完蛋了哦。。）
12完成發出嗶嗶聲後取出麵包桶~冷卻兩分鐘後脫模~繼續放網上冷卻~（倒出來的時候最好底下放上烘焙紙因為表面裝飾太多的話是會嘩啦啦下來的~不要浪費咩=.=）
13來張出桶照~
小技巧
1.酒漬葡萄乾我是一直冰箱中常備的物品，做麵包蛋糕都是極好的~就是記得一定要鑽干水分哈。如果沒有酒漬的話，就用葡萄乾泡冷水裡30分鐘左右，之後還是瀝干水分。 2.此款麵包不是高個子喲~烤出來外殼脆，裡面綿軟~ 3.水量的話一開始不要抖加進去，可以加一半之後開始揉面的時候開著蓋子看看麵糰，接著加水就好了。 4.請相信我！這款真的超級好吃~出爐我就切了兩片忍不住啊啊
