吃出幸福的滋味。
1) 花肉 400克（去皮）, 2) 炒香芝麻 適量, ~~~~~~~~~~~~~~, 腌料：, 1) 蒜茸 15克, 2) 蜜糖 1大匙, 3) 耗油 1大匙, 4) 醬油 1大匙, 5) 五香粉 1小匙, 6) 糖 100克, 7) 紹興酒 1大匙
11) 花肉洗凈後瀝干水，加入腌料拌勻，腌2小時或隔夜
22) 熱鍋，倒入適量的油，放入花肉小火煎香，煎到旁邊有點焦，然後倒入腌叉燒的汁，加適量的水煮至汁干
