蜜汁叉燒 0

原料

叉燒粉: 50g, 五花肉: 600g, 蜂蜜: 適量, 水: 50g

步驟

1五花肉切至厚薄均勻的塊

2加入50g叉燒粉和50g水攪拌均勻 用牙籤戳很多小孔

3腌制20個小時左右  晚上腌好第二天晚上拿出來

4接下來就開始烤了  烤的時候先刷蜂蜜再刷剩餘的燒烤汁  用烤盤的可以再刷一面蜂蜜 200度烤20分鐘  再拿出翻面刷蜂蜜汁烤25分鐘

5真的是又香又嫩啊

小技巧

1.可以用奧爾良烤雞粉代替叉燒粉哦 2.我用的蜂蜜比較稀也沒那麼甜  家裡蜂蜜比較稠的可以加點水混合變成甜度均勻的蜂蜜汁

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