叉燒粉: 50g, 五花肉: 600g, 蜂蜜: 適量, 水: 50g
1五花肉切至厚薄均勻的塊
2加入50g叉燒粉和50g水攪拌均勻 用牙籤戳很多小孔
3腌制20個小時左右 晚上腌好第二天晚上拿出來
4接下來就開始烤了 烤的時候先刷蜂蜜再刷剩餘的燒烤汁 用烤盤的可以再刷一面蜂蜜 200度烤20分鐘 再拿出翻面刷蜂蜜汁烤25分鐘
5真的是又香又嫩啊
1.可以用奧爾良烤雞粉代替叉燒粉哦 2.我用的蜂蜜比較稀也沒那麼甜 家裡蜂蜜比較稠的可以加點水混合變成甜度均勻的蜂蜜汁