簡介
第一次製作生日蛋糕
原料
雞蛋 4個, 低筋麵粉 70, 牛奶 45ml, 玉米油 45ml, 糖 20克、80克, 檸檬汁 1ml, 鹽 1克, 動物奶油 400ml, 草莓、藍莓 適量, BB蠟燭 一個, 穀物豆 適量, M&M巧克力豆 適量
步驟
1蛋麵糊
2打蛋白
3攪拌蛋白和麵糊
4均勻的樣子
5烤制
6水果
7準備戚風分層，水果切粒
8抹奶油
9夾水果
10冰箱裡的樣子
11製作完成
12暖暖的樣子
13小天使，實在太美好
小技巧
新手第一次做生日蛋糕，大家多多包涵!蛋糕很是粗糙，就是簡單的戚風抹上奶油，戚風是文怡的方子，零失誤！蛋糕勝在構圖不錯，樣子還挺好看。主要是那個蠟燭真的很棒，我天貓購買的，瞬間讓平常的蛋糕變得高大上起來！兒子很喜歡！家裡沒有轉台沒有抹刀，機智地拿了一把直尺抹奶油！奶油實在不容易抹平啊，以後得多練練了哈。戚風分層中間夾了草莓和藍莓，味道清爽，彩虹就是M&M巧克力豆擺的，彩虹要差不多出蛋糕之時再擺上去哦，不然時間長了跟奶油接觸的底部會掉色哦。
