青椒500g, 鴨胗500g, 油適量, 鹽適量, 蔥花適量, 姜適量
1 鴨胗切片洗凈備用
2 青椒切塊洗凈
3 熱油放入薑片
4 倒入鴨胗，翻炒，煮一會
5 等鴨胗煮熟了放入青椒，再煮2,3分鐘
6 調味
7 撒上蔥花即可
